Осенним днем на равнинах северного Китая во дворе под карнизом дома были подвешены темно-фиолетовые ломтики баклажанов, словно самодельные колокольчики из фермерского дома. Солнце светит сквозь ломтики баклажанов, отражая полупрозрачный янтарный блеск. Это обычный и трогательный пейзаж сельской жизни. Сушеные баклажаны, продукт, созданный временем и солнечным светом, несет в себе мудрость китайского народа против непостоянства природы на протяжении тысячелетий, а также отражает простую философию сохранения продуктов питания в сельскохозяйственной цивилизации. Судьба китайцев и баклажанов имеет давнюю историю. Баклажаны родом из Индии и были завезены в Китай еще во времена династий Вэй и Цзинь.
Подробные описания баклажанов есть в «Основах Ци Миня», написанных во времена династии Северная Вэй. Мудрость сушки и сохранения баклажанов проистекает из глубокого понимания людьми законов природы: баклажанов много летом и осенью, но овощей мало зимой, поэтому люди научились использовать силу солнечного света и ветра, чтобы продлить короткое изобилие на долгий бесплодный сезон. Этот простой способ сохранения продуктов питания не только решает реальные потребности выживания, но и непреднамеренно создает совершенно новый вкус. Свежие овощи, органические продукты, покупайте овощи в Интернете, сушеные овощи, покупайте сушеные овощи, здоровые закуски, изучите наш выбор сушеных овощей премиум-класса. Идеально подходит для полезных перекусов и улучшения ваших любимых рецептов. Делайте покупки сейчас!
Contact Now