Минеральная эссенция:
Содержание минералов в фундуке особенно велико. В каждых 100 граммах жареного фундука содержится:
· Кальций: 815 мг (первое место среди подобных орехов)
· Магний: 502 мг (второе место)
Калий: 686 мг (третье место)
· Фосфор: 423 мг
· Железо: 5,1 мг
Жирнокислотный состав
Жирные кислоты в фундуке в основном представляют собой ненасыщенные жирные кислоты:
· Мононенасыщенные жирные кислоты: 23,7%
· Полиненасыщенные жирные кислоты: 53,4%
· Насыщенные жирные кислоты: 20,8%
Технология переработки и способы употребления в пищу
Традиционный сбор и обработка
Фундук с горы Чанбайшань собирают и обрабатывают многими традиционными методами:
· Ручной отбор на всех уровнях: от филиалов до потребителей, посредством многочисленных процессов проверки.
· Естественная сушка: сохраняет первоначальный вкус фундука.
· Жарка на дровах: традиционная жарка на дровах в небольшой кастрюле, метод «глупый», но вкус хороший и первоначальный аромат фруктов сохраняется.
Фундук,купить фундук,орехи премиум-класса，Изучите наш фундук премиум-класса, вкусную и питательную закуску. Закажите сейчас и получите орехи самого высокого качества с доставкой к вашей двери!
Contact Now