Очарование грибов шиитаке заключается не только в их вкусе, но и в том, что они являются сокровищницей питательных веществ и здоровья. Это отличный пример концепции «лекарства и продукты питания имеют одно происхождение». Это чрезвычайно важный функциональный ингредиент грибов шиитаке. Это не только один из основных источников уникального «мясистого вкуса» грибов шиитаке, но современные фармакологические исследования подтвердили его значительное влияние на снижение уровня холестерина. Он может ингибировать синтез холестерина в организме, способствовать выведению холестерина и приносит большую пользу в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и гипертония. Лентинан — один из самых популярных активных ингредиентов грибов шиитаке, особенно известный своим бета-глюканом. Большое количество исследований показало, что лентинан обладает мощными иммуномодулирующими функциями. Он может активировать иммунные клетки организма, такие как макрофаги, Т-лимфоциты и естественные клетки-киллеры, способствовать выработке антител и тем самым повышать способность организма бороться с вирусами, бактериями и опухолями. Поэтому его часто используют в качестве ингредиента здоровой пищи во вспомогательных противораковых средствах. Гриб древесного уха, купите гриб древесного уха, ингредиенты для здорового приготовления пищи, изучите уникальный вкус и пользу для здоровья гриба древесного уха. Идеально подходит для украшения ваших блюд. Закажите сейчас и улучшите свою кулинарию!