Среди обширных китайских культур гомологичных продуктов питания и лекарств существует тип гриба, который окутан тайной из-за его странного внешнего вида и выдающейся эффективности. Это Hericium erinaceus. Плодовое тело у него пухлое и круглое, покрытое игольчатыми колючками, напоминающее голову золотой обезьяны, отсюда и его название. Когда-то он был включен в список «Четырех горных сокровищ» наряду с медвежьими лапами, морскими огурцами и плавниками акулы. Из-за своей редкости и ценности в древние времена его в основном использовали в качестве дани. В настоящее время, благодаря успеху технологии искусственного выращивания, этот «старый король Сетан Цяньян» «прилетел в дома простых людей». Но его легендарный цвет и отличная ценность для здоровья остаются вечными. Эта статья поможет вам глубже изучить мир Hericium erinaceus и раскрыть его секреты: от царя гор до деликатеса, питающего желудок.
Плодовое тело в свежем виде белое, после высыхания становится от светло-желтого до желтовато-коричневого. Наиболее поразительной особенностью является то, что у него нет типичной шляпки или ножки, и он представляет собой толстую, пухлую массу диаметром обычно 5–20 см. На поверхности плодового тела густо растут длинные висячие игольчатые колючки. Эти шипы являются его структурами, производящими споры. Они могут достигать 1–3 см в длину и напоминать волосы обезьяны, делая общий вид очень похожим на голову обезьяны. Гриб древесного уха, купите гриб древесного уха, ингредиенты для здорового приготовления пищи, изучите уникальный вкус и пользу для здоровья гриба древесного уха. Идеально подходит для украшения ваших блюд. Закажите сейчас и улучшите свою кулинарию!
Contact Now