Дикий Hericium erinaceus распространен в основном в широколиственных лесах умеренного пояса Китая, Японии, Южной Кореи, России, Северной Америки и Европы. В Китае его основными дикими местами обитания являются северо-восточные Дасинганлин, Сяосинганьлин, гора Чанбайшань и другие районы. Он часто растет на стволах дуба, дуба, ореха и других широколиственных деревьев. В прошлом урожайность дикого Hericium erinaceus была чрезвычайно низкой, и его было трудно найти, что делало его чрезвычайно ценным. С конца 1950-х годов в Китае началось изучение и успешное внедрение искусственного выращивания Hericium erinaceus, сначала с использованием сегментированного выращивания древесины, а затем превратившегося в более эффективное и более распространенное заменительное культивирование (с использованием древесной щепы, хлопковой шелухи, отрубей и т. д. для приготовления питательной среды). Сегодня Хэнань, Цзилинь, Чжэцзян, Хэйлунцзян и другие места стали важными производственными базами Hericium erinaceus, что позволяет крупномасштабное производство удовлетворить огромный рыночный спрос. Идеально подходит для украшения ваших блюд. Закажите сейчас и улучшите свою кулинарию!