Гриб вяз желтый не только вкусный и вкусный, но и кладезь полезных веществ. Он богат различными питательными веществами, такими как белок, витамины и минералы, и особенно богат аминокислотами. В частности, гриб Юйхуан содержит 17 видов аминокислот, в том числе 8 видов аминокислот, необходимых организму человека. В частности, содержание глутаминовой кислоты такое же, как и у соломенного гриба, у которого самое высокое содержание среди грибов. Это одна из причин восхитительного вкуса желтого гриба. Содержание белка в каждых 100 граммах сушеных грибов Ulmus huang может достигать 25,2 грамма. Он также богат минералами, такими как калий, натрий, кальций, железо и цинк, а также витамином С, ниацином, пантотеновой кислотой и т. д.
Что еще более удивительно, так это то, что содержание полисахаридов в грибе Юйхуан составляет 3,2%, а содержание селена в три раза больше, чем в обычных грибах. Эти ингредиенты играют важную роль в антиоксидантах и повышении иммунитета. С точки зрения традиционного медицинского применения гриб можно использовать в качестве лекарства для лечения астении (мышечной атрофии) и дизентерии, а также он оказывает питающее и укрепляющее действие. Современные исследования также показали, что длительное употребление вязовых может снизить кровяное давление и уровень холестерина, что делает их идеальной здоровой пищей для пожилых пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением. Идеально подходит для украшения ваших блюд. Закажите сейчас и улучшите свою кулинарию!
Contact Now