Что касается витаминов, содержание витамина Е в кедровых орехах достигает 30%, что хорошо влияет на смягчение кровеносных сосудов и замедление старения. В то же время кедровые орехи также богаты витаминами группы B, такими как тиамин (0,41 мг/100 г) и ниацин (3,80 мг/100 г). Уникальный аминокислотный и жирнокислотный состав. Исследование показало, что кедровые орехи содержат 19 видов аминокислот, из которых 8 являются незаменимыми для организма человека. Содержание глутамата в этих аминокислотах достигает 16,3%. Эта аминокислота может связываться с аммиаком крови в организме человека с образованием глутамина, который полезен для организма человека.
Он участвует в метаболизме мозговой ткани и активирует функции мозга. Более того, глутамат также является важным компонентом инсулина и обладает функцией улучшения памяти. Масло кедрового ореха в основном содержит ненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая кислота, линоленовая кислота и олеиновая кислота. Среди них линолевая кислота является незаменимой жирной кислотой для человеческого организма, которая способствует росту, развитию и беременности человека. Кедровые орехи, Купить кедровые орехи, здоровые закуски, Изучите наши кедровые орехи премиум-класса, идеально подходящие для приготовления пищи и перекусов. Закажите сейчас полезное и вкусное дополнение к вашим блюдам!